Don Walter Flores Cárdenas, un apasionado heredero de la tradición repostera del Cusco, se sumergió en el mundo de los negocios con un objetivo claro: continuar el legado familiar y alcanzar el éxito. En 1991, a los 28 años, desde temprana edad, absorbió los secretos y la pasión por la creación de delicias que habían sido transmitidos a lo largo de generaciones en su familia. Con el anhelo de forjar su propio destino y continuar el legado familiar, respaldado por sus hermanos, se aventuró en el mundo de los negocios.
A lo largo de los años, enfrentó desafíos y obstáculos propios del mundo empresarial con el apoyo anímico y participación activa de su familia en el emprendimiento, pero cada dificultad fue una oportunidad para aprender y crecer. Con perseverancia y dedicación, Don Walter consolidó su negocio como un referente en la comunidad, ganándose la confianza y lealtad de sus clientes.
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Nuestra torta de chocolate es una delicia clásica que nunca pasa de moda. Elaborada con cacao de alta calidad, esta torta es suave, húmeda y con un sabor profundo que conquista desde el primer bocado. Cada porción es una explosión de sabor que combina la intensidad del chocolate con una textura esponjosa y perfecta.
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La torta de tres leches es un postre clásico de la repostería latinoamericana, famoso por su textura húmeda y su sabor delicadamente dulce. Preparada con un bizcocho esponjoso que absorbe una mezcla cremosa de tres tipos de leche (leche evaporada, leche condensada y crema de leche), esta delicia se derrite en la boca con cada bocado.
Coronada con una capa de merengue o crema chantilly, y a veces decorada con canela o frutas frescas, la torta de tres leches es perfecta para cualquier celebración o para consentirte en cualquier momento.
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Los bocaditos son la elección perfecta para todo tipo de reuniones, celebraciones o momentos especiales. Estas pequeñas delicias, dulces o saladas, están elaboradas con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, ofreciendo una experiencia gourmet en cada bocado.
Desde mini cupcakes, alfajores y trufas, hasta empanaditas, enrollados y canapés, nuestros bocaditos combinan presentación, sabor y calidad en porciones ideales para compartir.